对纯生白酒一般来说，的的清澈是高品质认为。一份清澈，并不是衡量于桃子君汁高温后蒸发方面的的效率与稳定性。是不是能高效性抑制性如煮甜玉米或卷心菜心像二甲基硫（DMS）刺激性气味，直接关系到纯生白酒最终能够的口味的表现。沈氏高新科技同轴防水套管纯生白酒蒸发热交换器，高效性热传递、商品阶安全防护、精湛可玩性，为亚洲地区酿酒厂家给予信得过的蒸发搞定方式。

桃子汁烧沸后须得快速发展升温，以克制二甲基硫（DMS）等不良的风格物的转化。若闭式冷却塔进程还不够，从而导致DMS纯度已经超过100–150μg/L，红啤酒易出現相仿熟菜类的味儿，干扰整体化风味。

测试图片取决于，在降温水温度因素为9°C时，50升桃子君汁从100°C减至发酵法适用的20°C只需五分控制，减至13°C也仅需8分。

比较于中大型黑啤厂实用的组合式板换器，沈氏节能发展同轴穿墙套管板换器在维持高的性能的并且，更贴合机小中型型酿造酒3d场景的具体具体需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。